Ăn gì kiêng gì

Bệnh viêm xoang có thể bị nặng hơn nếu người bệnh có những thói quen sinh hoạt không tốt. Hãy đọc và từ bỏ những thói quen sau đây nếu bạn bị Viêm xoang nhé. Hút thuốc lá Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ bị Viêm xoang mũi. Nghiên cứu cho thấy 40% các trường hợp Viêm xoang là do khói thuốc gây ra. Những người bị viêm xoang mũi mãn tính thường hít phải khói thuốc lá gấp hai lần ở công sở hay những khu vực tập trung đông người hút thuốc lá. Chính vì vậy, những người hút thuốc lá trực tiếp và thụ động đều có nguy cơ mắc bệnh viêm xoang mãn tính, hoặc làm trầm trọng hơn tình trạng viêm xoang cấp. Những người mẹ mang thai tiếp xúc với khói thuốc sinh con có nguy cơ cao bị bệnh hen suyễn và các bệnh dị ứng, viêm mũi và eczema. Thậm chí dù là bào thai hay trẻ sơ sinh, khi tiếp xúc với khói thuốc cũng đều ảnh hưởng đến sự phát triển bệnh dị ứng cho đến tuổi vị thành niên. Bất kể hút thuốc lá thụ động hay chủ động thì đều có nguy cơ mắc bệnh như nhau. Do đó, nếu gia đình có tiền sử mắc bệnh Viêm xoang mũi thì bạn nên tránh xa thuốc lá nhé. Dùng nhiều kem, đá lạnh Mùa hè, thời tiết nắng nóng khiến cho nhu cầu hạ nhiệt của con người tăng cao. Nhưng khi bạn sử dụng một lượng lớn kem, nước đá sẽ dễ gây đau họng, ho và không tốt cho người bị Viêm xoang mũi. Đấy là còn chưa kể đến những thức uống như trà đá vỉa hè, nước mía đá...nếu nguồn nước làm đá không đảm bảo vệ sinh còn là mầm mống gây nên nhiều bệnh khác. Ngồi điều hòa thật lạnh Việc chênh lệch nhiệt độ phòng với ngoài trời quá nhiều chính là yếu tố khiến bệnh Viêm xoang mũi dễ tái phát. Thay đổi nhiệt độ đột ngột cũng ảnh hưởng như việc thay đổi thời tiết vậy. Nếu để điều hòa qua đêm thì người bệnh rất dễ xảy ra hiện tượng hắt hơi liên tục vào buổi sáng. Do đó, hãy lưu ý không nên để nhiệt độ điều hòa ở mức quá thấp (tốt nhất không nên chênh quá 10 độ C so với ngoài trời). Khi đi ngủ nên hẹn giờ tắt điều hòa và nên có 1 chiếc chăn mỏng để đắp, giữ ấm cổ trong khi ngủ. Không đeo khẩu trang khi ra đường Trời nắng nóng mà đeo thêm khẩu trang có lẽ là một cực hình. Tuy nhiên, khói bụi nhiều cũng là nguyên nhân quan trọng khiến Viêm xoang, viêm mũi dị ứng tái phát. Bởi vậy, bảo vệ đường hô hấp tránh khỏi tác nhân này là điều nên làm. Hãy đeo khẩu trang khi ra đường bạn nhé Hỉ mũi thường xuyên Bị Viêm xoang mũi rất khó chịu. Đặc biệt những lúc bị ngạt mũi, chảy mũi. Đó là lí do nhiều người có thói quen hỉ mũi thường xuyên để giải phóng chất nhớt tiết ra, làm sạch khoang mũi. Điều này sẽ chỉ có lợi khi bạn biết hỉ mũi đúng cách. Để giúp chất nhớt thoát ra khỏi xoang nên hỉ mỗi lần từng bên lỗ mũi, như vậy sẽ dễ dàng tống vi khuẩn ra ngoài hơn vì hỉ hai bên mũi cùng lúc có khả năng làm tăng áp suất ở tai trong, đưa ngược vi khuẩn vào sâu hơn trong xoang. Hãy gọi 18001258 (Tổng đài miễn phí cước gọi) nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về bệnh Viêm xoang, viêm mũi dị ứng. Chuyên gia sẽ tư vấn cụ thể cho trường hợp của bạn. Xoangbachphuc.vn Có thể bạn quan tâm: Món ăn có ích cho người Viêm xoang mũi

Một số loại thực phẩm có chứa nhiều Vitamin, chất chống oxy hóa…giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cường khả năng miễn dịch rất có lợi cho người bị Viêm xoang. Thực phẩm giúp thông thoáng mũi xoang Những loại gia vị như hành, tỏi, ớt đều có tác dụng tuyệt vời ngăn chặn tình trang viêm nhiễm đường hô hấp. Tỏi có chứa Allicin giúp tăng cường sức đề kháng rất tốt. Một số loại gia vị như ớt có chứa capsaicin hay cây cỏ hương thảo có chứa gần 40 chất chống viêm và giúp giảm tình trạng viêm nhiễm. Mẹo cho bạn: Có thể sử dụng các loại gia vị trên vào món salad, vừa dễ sử dụng lại hiệu quả. Thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể Các loại Vitamin tốt cho Viêm xoang và hệ thống miễn dịch. Nên sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin như: Rau quả tươi, trái cây tươi… Một số thực phẩm như Nấm cũng rất tốt. Nấm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà không gây dị ứng, làm tăng cường miễn dịch, kháng viêm và đào thải các loại độc tố gây bệnh. Thực phẩm giàu vitamin C Với khả năng chống oxy hóa, vitamin C giúp cơ thể kháng bệnh và đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch chống lại vi khuẩn hoặc vi rút, làm giảm các triệu chứng của bệnh cũng như thời gian bị bệnh. Vitamin C cũng được chứng minh là có tác dụng trong việc giảm viêm mạc xoang do khả năng kháng histamine của nó. Các loại trái cây, đặc biệt là trái cây họ cam quýt (cam, quýt, chanh, và các loại quả cùng họ), các loại rau có màu xanh đậm như rau bina, củ cải đường  có chứa nhiều vitamin C. Ngoài ra, còn có các loại thực phẩm chứa bio-flavonoit như quả nho, quả mâm xôi. Thực phẩm giàu vitamin A Trong thực phẩm có nguồn gốc  thực vật, Vitamin A ở dạng beta-carotene  cũng có đặc tính chống oxy hóa. Chúng tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể ngăn chặn sự xuất hiện một số bệnh, đặc biệt là bệnh về đường hô hấp: viêm họng, cảm cúm, cảm lạnh, viêm xoang, viêm phế quản,… Những loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có màu đỏ hay vàng, các loại rau xanh như cà rốt, gấc, bí đỏ, rau cải xanh, cải xoong…đều là những nguồn dồi dào Vitamin A. Thực phẩm giàu vitamin B Vitamin B là chất rất cần thiết cho hệ miễn dịch, loại Vitamin này giúp duy trì trạng thái hoạt động bình thường của hệ miễn dịch. Những loại thực phẩm giàu Vitamin B như: Các loại ngũ cốc bao gồm lúa mì, gạo, yến mạch…Những loại ngũ cốc họ đậu như: Đậu nành, đậu Hà Lan, đậu xanh, Vitamin B là chất cần thiết cho hệ miễn dịch, một đồng minh, giúp hệ miễn dịch luôn trong tình trạng làm việc tốt. Các loại ngũ cốc được phát hiện có chứa nhiều vitamin B như gạo, lúa mì, yến mạch,…. Các thực phẩm khác thuộc họ đậu như  đậu nành, đạu Hà Lan, đạu tằm, đậu lăng hoặc đậu khô,… hoặc các loại quả  (hạt) như hạnh nhân, quả óc chó,… Thực phẩm giàu vitamin E Vitamin này là một chất chống oxy hóa rất mạnh. Những loại cây có vitamin E chính là các loại chất béo thực vật như dầu mầm lúa mì,  hạt hướng dương, hạt dẻ, dầu hướng dương, hạnh nhân nướng, dầu ô liu. Các thực phẩm khác giàu vitamin E đó là xoài và  bơ. Omega-3 tốt cho người viêm xoang Thực phẩm giàu Omega-3 : Các loại cá béo như cá ngừ, cá thu, cá mòi, cá trích, cá tuyết,… rất giàu axit béo Omega-3. Loại axit này có tính kháng viêm nên các nhà khoa học khuyên chúng ta nên ăn cá 3-4 bữa/ tuần để giảm nguy cơ mắc viêm xoang. Các loại quả như óc chó hoặc hạnh nhân cũng giàu axit này.  Xoangbachphuc.vn Có thể bạn quan tâm: Món ăn có ích cho người bị Viêm xoang mũi (P2) Món ăn tốt cho người bị Viêm xoang 

Có rất nhiều cách chế biến món ăn tốt cho người bệnh, bạn hãy thử làm nhé.Canh gừng tăng sức đề khángNguyên liệu:  Gừng sấy khô 10g, cam thảo nước 20g.Cách làm: Lấy hai vị thuốc trên sắc nước uống, mỗi ngày một thang, buổi sáng, buổi tối mỗi buổi một nửa.Tác dụng: tính ấm trợ dương, có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng.Canh táo đỏ thông mũiTáo đỏ rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều protein, canxi, sắt và các loại Vitamin A, C, B1, B2, carotene…Táo đỏ được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn, dùng trong các bài thuốc chữa bệnh nhờ tác dụng bổ sung khí huyết, hồi phục sức khỏe, chống dị ứng, chữa huyết áp thấp, bổ máu, đẹp da.Cách làm món canh táo đỏ rất đơn giản: Táo đỏ 10 quả đem nấu nước uống, mỗi ngày 3 lần, có tác dụng bổ dưỡng phế âm, thông mũi.Đậu đao tốt cho người Viêm mũi xoangCách làm món đậu đao xào: Lấy đậu đao già, dùng lửa nhỏ sấy khô, sau đó tiếp tục thái nhỏ, cuối cùng cho vào trong nồi, cho một chút rượu (không cho muối) xào một lúc là được. Món này có hiệu quả rất tốt đối với phòng trị viêm xoang mũi, viêm mũi dị ứng.Trà bạc hà, kim ngân, hoa cúcLoại trà này vừa thơm, vừa dễ uống lại có công dụng rất tốt cho người bị viêm xoang mũi.Nguyên liệu: Lá bạc hà tươi 10g, hoa kim ngân, hoa cúc mỗi loại 10gCách làm: Các loại trên rửa sạch, cho cả 3 nguyên liệu vào nồi, thêm nước vừa đủ dùng và đun lấy nước uống như trà. Uống hàng ngày có tác dụng làm thông thoáng mũi xoang, tiêu viêm diệt khuẩn rất tốt. Kim ngân còn giúp chống dị ứng, vì vậy có thể làm giảm ngứa mũi, hắt hơi cũng rất hiệu quả.Canh mướp nấu thịtQuả mướp có vị ngọt tính hàn, không độc có thể dùng để trị rất nhiều bệnh (viêm xoang, tiêu trừ đờm gió, giải độc máu, thông kinh lạc, hoạt huyết (lưu thông máu), ho, nhiệt lợi đường ruột....). Canh mướp nấu thịt, đây là một món ăn thanh mát có tác dụng trị viêm xoang rất tốt.Nguyên liệu:Mướp hương: 2 quả (khoảng 350 gr), thịt ba chỉ/ thịt nạc hoặc sườn heo (tùy khẩu vị) : 300 gr, hành hoa, gừng, 5gr muối, hạt nêm.Cách làm:- Thịt rửa sạch thái/chặt miếng vừa ăn.- Hành gừng rửa sạch thái nhỏ, mướp thái miếng vuông.- Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, bỏ hành, gừng xào thơm, rồi bỏ thịt đã thái sẵn, đảo đều trong 5 phút.- Bỏ mướp hương vào cùng thịt xào trong 2 phút, nêm chút gia vị (bột nêm) cho vừa khẩu vị.- Đổ 5 bát nước (lượng vừa đủ), vặn to lửa đun sôi canh. Để nhỏ lửa đun trong 5 phút cuối cùng nêm gia vị vừa ăn. Món canh mướp hương nấu thịt đơn giản, thanh đạm, và có tác dụng thanh nhiệt giải độc, trị viêm xoang lại rất tốt cho sức khỏe. Xoangbachphuc.vn

Ngoài một số biện pháp phòng ngừa và giảm triệu chứng do viêm mũi dị ứng gây ra, một số món ăn, thức uống có tác dụng hỗ trợ giảm sự khó chịu của chứng bệnh và cải thiện bệnh: Nước cà chua - rau cần tây Nguyên liệu: cà chua 1 trái lớn, rau cần tây 100g, nước chanh vắt 1 muỗng, nước sôi để nguội 100ml. Cách làm: cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Rau cần tây rửa sạch, cắt từng đoạn ngắn. Cho cà chua, rau cần tây vào máy xay sinh tố cùng với nước để xay nhuyễn. Sau khi xay, thêm nước chanh vắt để uống. Công dụng: bổ dưỡng, an thần, dịu thần kinh, có ích cho người bị viêm xoang mũi, thần kinh bị căng thẳng, ho lâu ngày, ăn uống không tiêu, suy nhược cơ thể, cao huyết áp, người nóng bứt rứt, đi cầu táo, tiểu vàng, đau nhức các khớp do phong thấp (những trường hợp không bị đái tháo đường có thể thêm ít đường hoặc mật ong cho dễ uống). Cháo đậu đỏ Nguyên liệu: gạo lứt 80g, đậu đỏ 50g, bắp 50g. Cách làm: nấu tất cả thành cháo nhừ. Mỗi ngày ăn 1 lần vào lúc đói bụng. Món cháo này có tác dụng lợi thủy trừ thấp, hạ huyết áp. Thích hợp với người bị viêm xoang mũi, bệnh cao huyết áp. Cháo thịt bò Nguyên liệu: Thịt bò 90 g, tỏi tươi 60 g, rau thơm tươi 15, gạo tẻ 60g, gia vị vừa đủ. Cách làm: Thịt bò rửa sạch, thái miếng, tỏi bóc vỏ, đập giập, rau thơm thái nhỏ. Gạo tẻ vo sạch, ninh thành cháo, khi chín cho thịt bò và tỏi vào đun sôi một lát, thêm rau thơm và gia vị, ăn nóng trong ngày. Tác dụng khu phong, trừ hàn, thông lỗ mũi dùng cho người bị viêm mũi dị ứng thuộc thể hàn thấp. Tỏi dùng trong món ăn này có tác dụng quan trọng vì tỏi có vị cay ngọt, tính ấm giúp trừ hàn rất mạnh. Bồ câu hầm thuốc Bắc Nguyên liệu: Chim bồ câu 1 con (chừng 90 g), Hoàng kỳ 60 g, Tân di 9 g, Bạch truật 9 g, Đại táo 12 g, Gừng tươi và gia vị vừa đủ Chim bồ câu làm thịt, bỏ ruột, chặt miếng; tân di gói trong túi vải; đại táo bỏ hạt; các vị còn lại rửa sạch, thái phiến. Tất cả cho vào nồi hầm kỹ chừng 60 phút, chế thêm gia vị, ăn nóng trong ngày. Tác dụng bổ khí, làm thông thoáng lỗ mũi. Dùng cho người bị viêm mũi dị ứng có thể chất hư nhược khiến cho phong tà xâm nhập với triệu chứng là tắc mũi, hắt hơi, chảy nước mũi nhiều, người mệt mỏi, chán ăn, dễ đổ mồ hôi. Canh tôm, củ cải trắng Nguyên liệu: củ cải trắng 150g, đậu hủ 100g, tôm đất 100g, giá đậu xanh 50g, gừng 3g, hành 5g, tỏi 5g, dầu ăn 30g, muối một ít. Cách làm: cải trắng rửa sạch, cắt miếng, giá đậu xanh rửa sạch, bỏ rễ, đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông, tôm rửa sạch, gừng cắt lát, hành cắt khúc, tỏi bỏ vỏ cắt lát. Để nồi nóng đổ dầu vào, khử gừng, hành cho thơm, đổ nước vào nấu sôi với của cải trắng bằng lửa lớn. Sau đó cho các thứ còn lại vào nấu bằng lửa nhỏ cho chín. Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn cả cái lẫn nước. Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, bổ phế, ích khí, thích hợp với người bị viêm xoang mũi, suy nhược cơ thể do phế khí suy hư. Xoangbachphuc.vn

Bên cạnh việc sử dụng thuốc, người bị Viêm xoang cũng có thể tự chế biến cho mình những món ăn, thức uống rất có lợi sau đây: Trà hoa cúc, lá dâu Nguyên liệu: hoa cúc 8 - 10g, lá dâu tằm 8g. Cách làm: hoa cúc, lá dâu bỏ cuống, rửa sạch. Bỏ hoa cúc, lá dâu vào bình, ngâm với 150ml nước sôi, chừng 10 phút là được. Uống thay nước trà. Thức uống này có tác dụng trừ phong, thanh nhiệt, thông mũi, sáng mắt, hạ huyết áp. Trà sắn dây, kim ngân hoa Nguyên liệu: sắn dây khô 12 - 16g, kim ngân hoa khô 10g, đường phèn 5g. Cách làm: kim ngân hoa rửa sạch, sắn dây rửa sạch, cắt nhỏ. Cho tất cả vào nồi với 200ml nước, nấu sôi bằng lửa nhỏ chừng 10 phút là được. Uống mỗi ngày thay trà. Thức uống này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thông mũi. Cháo Kim ngân hoa Kim ngân hoa Kim ngân hoa có rất nhiều tác dụng, trong đó phải nói đến tác dụng quan trọng là kháng khuẩn, kháng nấm, kháng virus. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh kim ngân hoa có tác dụng ức chế nhiều loại vi khuẩn như trực khuẩn mủ xanh thường xuất hiện ở bệnh viêm xoang, trực khuẩn thương hàn, vi rút cúm... có tác dụng chống viêm, làm giảm chất xuất tiết, giải nhiệt. Hoa thơm khi mới nở có màu trắng, về sau chuyển thành vàng. Hoa, lá, cành đều được dùng làm thuốc nhưng người ta thường tách hoa để làm thuốc riêng vì hoa có công hiệu hơn lá, cành. Nguyên liệu gồm: kim ngân hoa 30g, gạo tẻ 50g, nước 300ml. Cách làm: kim ngân hoa đun sôi, rồi cô lấy nước 150ml, dùng nước nấu cháo. Ngày ăn 2 lần sáng tối. Món cháo Kim ngân hoa có tác dụng trị cảm cúm, phòng cảm nắng, đau đầu, đau họng, viêm mũi. Thịt gà nướng lá bạc hà Món ăn này rất hấp dẫn và làm ấm cơ thể giúp thông mũi, phòng chống viêm xoang. Bạc hà thơm cay nồng, tính mát có thể kháng virus, kháng nấm và kháng khuẩn. Ngoài ra, nó còn là một loại thảo dược giúp thông mũi và đờm hiệu quả, giúp chữa tình trạng tắc nghẽn, ho và cảm lạnh. Nguyên liệu: ½ chén rượu bourbon, 1 muỗng canh đường nâu, 4 muỗng canh lá bạc hà tươi, ¼ chén giấm thơm, 1 quả chanh, mài vỏ và vắt nước, 450g ức gà cắt thành các miếng cube. Cách làm: Cho rượu vào bát trộn nhỏ, sau đó thêm đường nâu và 2 muỗng canh lá bạc hà. Trộn đều. Sau đó, cho thêm giấm thơm, vỏ chanh và nước chanh vào. Cuối cùng thêm hạt tiêu và khuấy đều để hỗn hợp hoàn toàn kết hợp với nhau. Cho bát thịt gà tẩm ướp vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau đó, lấy thịt gà ra, xiên thịt gà lại. Nướng thịt gà trên nhiệt độ vừa khoảng 20 phút, xoay liên tục trong quá trình nướng để thịt gà không bị cháy. Khi thịt chín, cho thịt ra khỏi xiên. Đặt 1 chiếc lá bạc hà lên trên 1 miếng thịt rồi dung xiên nhỏ xiên lại và thưởng thức. Trứng vịt hấp lá hẹ Lá hẹ Cây hẹ có tên gọi là cửu thái hay khởi dương thảo và tên khoa học là Allium tuberosum Rottl.ex Spreng. Cây hẹ là cây thân thảo, giàu dược tính và có mùi thơm rất đặc trưng, chữa được nhiều bệnh. Dịch chiết của lá hẹ có tác dụng kháng khuẩn mạnh với nhiều loại vi khuẩn. Theo Đông y, lá hẹ để tươi có tính nhiệt, nhưng khi nấu chín ăn lại có tính ôn (ấm), vị cay, đi vào các kinh can, tỳ và vị; tác dụng ôn trung, hành khí, tán độc, tiêu viêm, phòng chống cảm cúm, viêm xoang và chữa ho. Nguyên liệu: Trứng vịt 3 quả, lá hẹ 10g, đường phèn 20g. Cách làm: Lá hẹ rửa sạch thái nhỏ cho vào bát to cùng với đường phèn, đập trứng vào quấy đều, đem hấp cách thủy cho chín. Ăn ngày 1 lần lúc đói vào buổi sáng. Cần ăn 3 – 5 ngày. Món ăn này có tác dụng rất tốt cho hệ hô hấp như viêm xoang, viêm họng. Xoangbachphuc.vn Có thể bạn quan tâm: Tự chế đồ uống đẩy lùi Viêm xoang